Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
-
Posts
-
Witam wszystkich!
Pojawił się u mnie w lokalu pewien problem. Mianowicie, nie mam miejsca do obierania warzyw i nakazano mi warzywa kupować obrane. Tak też robimy, pytanie jednak czy możemy te warzywa kroić bez osobnego pomieszczenia ?
I jak wygląda sprawa z warzywami, których się nie obiera? Chodzi o przygotowanie sałatek i surówek. Do tej pory kroiliśmy normalnie na desce na blacie w wyznaczonym miejscu, ale znajomy zasiał we mnie ziarno niepokoju.
Będę wdzięczny za jakąkolwiek pomoc w tej materii.
Pozdrawiam, ArturNa pewno potrzebujesz zlewozmywaka i osobnego blatu, ale to musisz skonsultować z technologiem żywności żeby wykorzystać dobrze miejsce którym dysponujesz.
Viewing 3 posts - 1 through 3 (of 3 total)
- You must be logged in to reply to this topic.